Forno Elétrico De Bancada: Conheça Os Melhores De 2021

Existem aparelhos que não podem faltar na cozinha e um deles é o forno, ideal para preparar pratos especiais ou, por que não, deixar sua imaginação correr solta com doces. O problema surge quando você não tem espaço suficiente e é quando um forno elétrico de bancada pode ser a ajuda necessária.

Seja porque o seu apartamento é pequeno ou você não quer gastar muito dinheiro no momento, um forno elétrico de bancada evita problemas e ajuda você a mostrar suas habilidades de cozinhar com a qualidade de um forno clássico ou embutido. Neste guia, você encontrará as melhores dicas para fazer uma boa compra. Vamos começar!

Forno Elétrico De Bancada Conheça Os Melhores De 2020
Forno Elétrico De Bancada

O mais importante

  • O forno elétrico de bancada oferece quase as mesmas vantagens que um forno convencional, mas é muito menor, economizando espaço na cozinha.
  • Para melhorar a situação, esses pequenos dispositivos economizam eletricidade, pois consomem menos energia do que um forno clássico.
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  • No entanto, esse tipo de forno elétrico de bancada tem uma vida útil mais curta, pois as resistências internas se deterioram com o tempo, mas os benefícios que elas oferecem são maiores que suas desvantagens e sabemos que você não se arrependerá se decidir por uma dessas máquinas.

Os melhores fornos elétricos de bancada do mercado: nossas recomendações

Abaixo, mostramos os melhores fornos elétricos de bancada que você pode encontrar no mercado. As diferenças de preço e recursos determinarão a melhor escolha para suas necessidades. Analise bem as características de cada um e escolha o mais adequado para sua casa.

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Guia de compra: O que você deve saber sobre forno elétrico de bancada

Se você é apaixonado por gastronomia e tem habilidades culinárias, um forno elétrico de bancada será ideal para preparar suas receitas. Hoje, esses pequenos dispositivos incluem funções semelhantes aos fornos convencionais. Abaixo, respondemos às perguntas mais frequentes entre os usuários.

O que é exatamente um forno elétrico?

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Cozinhando em Forno Elétrico De Bancada

É um pequeno aparelho que serve para cozinhar, torrar e assar alimentos, como o forno convencional, através do calor liberado por suas paredes através de elementos de aquecimento. Basta conectá-lo à rede elétrica, como um microondas. Além disso, incorpora muitas funcionalidades, como a função de convecção.

O que significa cozinhar por convecção em um forno elétrico?

Isso significa que existem no mercado fornos elétricos que usam essa função de convecção. Isso significa que os dispositivos usam ventiladores para distribuir o calor uniformemente. Assim, os alimentos são cozidos uniformemente e todos igualmente. Além disso, esta função permite que o cozimento seja muito mais rápido.

Um forno elétrico é igual a um microondas?

Não. São de tamanho semelhante e basta conectar um plugue para que os dois estejam totalmente operacionais, mas existem diferenças básicas. O forno elétrico funciona por meio de resistores, enquanto o microondas utiliza ondas eletromagnéticas que, quando aquecidas, fazem com que os alimentos cozinhem ou aqueçam.

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A função dos microondas é aquecer e descongelar.

No microondas, as ondas entram no interior da comida a uma profundidade de 2,5 centímetros. A comida não é assada, é desidratada, enquanto o forno transfere o calor para dentro e assa quando ocorre o processo de desidratação. Na tabela a seguir, resumimos as diferenças:

Forno de micro-ondasForno elétrico
As ondas fazem com que as moléculas de alimentos se agitem para serem aquecidas.Aquece a superfície dos alimentos e o calor é transferido para o interior.
Não dourar ou torrar alimentos.Torradas e alimentos marrons, criando um interior mais macio e um exterior fresco.
É mais rápido que o forno e, portanto, é usado para degelo e aquecimento.É mais lento que um microondas, embora também seja usado para aquecimento.
Seque a comida um pouco.Não seca os preparativos.
Nos últimos dez anos, eles incorporaram funções como dourar, gratinar, assar galinhas nos modos torrador, banho-maria ou convecção, entre muitas outras possibilidades.Atualmente, o mercado também oferece fornos “combinados”. Ou seja, são fornos elétricos que combinam as funções de um forno com os métodos de aquecimento de microondas ou torradeiras.

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Posso usar um forno elétrico de bancada?

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Forno Elétrico De Bancada Branco

Claro que sim! É uma ótima ideia para começar a fazer biscoitos, bolos e outros alimentos de panificação típicos. Obviamente, lembre-se que o forno elétrico de bancada tem resistência na parte superior e inferior. Além disso, é importante que o dispositivo tenha um modo de convecção para distribuir o calor uniformemente.

Um forno elétrico de bancada é o mesmo que um forno portátil?

Sim. Eles também podem ser chamados de mini fornos, fornos portáteis, forno elétrico de bancada ou de mesa. No início da comercialização, esse tipo de forno era limitado em suas funções e servia apenas para grelhar alimentos, mas hoje eles incorporam muitas opções.

Eles podem incluir grill, timer ou regulador de temperatura, entre outras funções.

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Quais são as vantagens e desvantagens de um forno elétrico?

Se você comprar um forno elétrico de bancada, não terá complicações na instalação, ao contrário da instalação do forno convencional. Além disso, possui muitos outros benefícios que você ainda não conhece. Na tabela a seguir, mostramos as vantagens e desvantagens de adquirir um desses pequenos dispositivos para nossa cozinha:

VantagemDesvantagens
Eles são baratos e é possível comprar um por um preço aproximado de US $ 50.As peças interiores deterioram-se com o tempo.
Eles são pequenos e cabem em qualquer canto da cozinha. Se você não usá-lo por muito tempo, pode armazená-lo em uma despensa para economizar espaço.Eles não são indicados para preparar um grande volume de alimentos, porque o espaço interior é menor que o de um forno convencional.
É muito mais confortável de limpar do que um forno convencional.
Por ser pequena, aquece mais cedo porque a superfície que precisa atingir a temperatura é menor.
Eles consomem menos energia do que um forno convencional devido ao tamanho e velocidade do aquecimento.

Como limpar um forno elétrico?

Exatamente o mesmo que um forno maior. A vantagem é que você não precisa se ajoelhar para limpá-lo e que sua manutenção será muito mais fácil, pois é um dispositivo pequeno. Aqui estão algumas regras básicas para manter o forno elétrico de bancada em perfeitas condições:

  • Primeiro, desconecte o forno: não brinque com eletricidade, é muito importante desconectar o dispositivo da rede elétrica para evitar acidentes.
  • Deixe esfriar completamente e elimine o excesso de gordura: deixe o aparelho esfriar completamente, evitando queimaduras desnecessárias. Quando se trata de remover o excesso de gordura, você pode usar papel de cozinha embebido em água quente.
  • Luvas de proteção: para que você não seja surpreendido por reações alérgicas, use sempre luvas de proteção por segurança.
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  • Primeira opção de limpeza: uma possibilidade é introduzir um recipiente com água, algumas gotas de amônia e um pano. Basta ligar o forno em fogo baixo por algumas horas, desligá-lo e, quando estiver frio, limpe com o pano.
  • Segunda opção de limpeza: Outra alternativa para limpar o forno elétrico de bancada é polvilhar o interior com bicarbonato de sódio. Faça quando terminar de cozinhar e o forno ainda estiver quente, mas nunca se esqueça de desconectá-lo da rede elétrica. Após uma hora, colete o resíduo com uma esponja.
  • A última opção é usar desengraxantes: eles são fáceis de encontrar nas lojas, mas não é recomendado. Aconselhamos que você sempre opte por métodos mais naturais.
  • Ventilação: é importante deixar a porta do forno aberta após a limpeza. Deixe-o ventilar por duas a três horas, isso expelirá os gases dos produtos que você usou.

Critérios de compra

Forno Elétrico De Bancada Conheça Os Melhores De 2020
Forno Elétrico De Bancada ao lado do fogão

Se você está pensando em comprar um forno elétrico ou um forno de bancada, é importante considerar uma série de critérios. São aspectos fundamentais para que sua compra realmente se adapte e responda às suas necessidades. Entre eles estão:

  • Capacidade
  • Tamanho
  • Poder
  • Regulação da temperatura
  • Recursos
  • Visibilidade
  • Acessórios

Capacidade

A capacidade de um forno elétrico, como a de fornos convencionais, é medida em litros. Neste último, normalmente é de cerca de 60 L, mas o forno elétrico é menor, portanto sua capacidade atinge um máximo de 50 L. Vamos ver abaixo uma tabela com a relação entre capacidade e número de pessoas:

Número de clientesCapacidade
1-2 pessoasEntre 9 e 12 L
3 pessoasEntre 12 e 23 L
4 pessoasEntre 24 e 30 L
De 6 pessoas30 L ou mais

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Tamanho

É importante que você faça as medições do espaço em que irá colocar o forno elétrico, para depois não poder se movimentar pela cozinha. Além disso, lembre-se de ter uma conexão com a rede elétrica nas proximidades. Além disso, deixa um pouco de espaço para o aparelho ter ventilação.

Potência

A potência é um aspecto determinante em um forno elétrico, pois é o que estabelece quais pratos você pode preparar. Geralmente, esses tipos de dispositivos têm uma potência que varia entre 800 e 3000 W. Um forno elétrico entre 1400 e 2000 W será suficiente para cozinhar qualquer tipo de alimento.

Regulador de temperatura

Outro aspecto determinante na compra de um forno é que ele tem uma temperatura ajustável. Alguns alimentos precisam de mais calor que outros, portanto, considere apenas aparelhos com velocidades de temperatura ajustáveis. O máximo nesse tipo de dispositivo geralmente atinge 250 graus Celsius.

Recursos

Como lembramos em outra seção deste artigo, os fornos elétricos de hoje têm várias funções que serão muito úteis ao cozinhar. Escolha uma de acordo com suas necessidades, se você precisa de uma churrasqueira, que inclua o modo de degelo ou a função banho-maria. Também não esqueça o cronômetro.

Visibilidade

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Forno Elétrico De Bancada Branco

Outro aspecto que nem sempre levamos em consideração ao comprar um forno é a visibilidade. O que queremos dizer com isso? Para garantir que os alimentos sejam visíveis durante o processo de cozimento, é importante que o aparelho tenha uma porta de vidro. Você também deve considerar se precisa ou não de iluminação interior.

Acessórios

A maioria dos fornos elétricos inclui acessórios extras, como uma bandeja de areia, prateleiras, ganchos para você não queimar, ou um rotador rotativo para que você possa assar galinhas. Certifique-se de que os acessórios sejam de qualidade, para que você não precise recorrer a peças de reposição com frequência e que a compra seja realmente eficaz.

Forno Elétrico Autolimpante | Conheça Os Melhores De 2021

Resumo

Os fornos elétricos são práticos e funcionais, especialmente para pessoas solteiras ou casais que têm pouco espaço na cozinha. Esses tipos de dispositivos, além de pequenos e compactos, são muito versáteis. Para isso, você pode mimar seus convidados com todas as honras, mas também muito rapidamente.

Como mencionamos anteriormente, os fornos elétricos de bancada têm a particularidade de serem mais rápidos que o forno clássico e economizarão dinheiro com eletricidade. Nem tudo são vantagens porque sua vida útil é mais curta, mas seus benefícios superam suas desvantagens.

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